A cidade do Porto é conhecida pela sua vasta oferta gastronómica. Nesse campo não faltam experiências novas vindas de todos os cantos do mundo, que permitem aos portuenses experimentarem novos sabores e misturas. Bubbles Beans and Buds nasceu pela mão de Nazeediya Zamzamie, gestora de empresas de 50 anos, com mistura asiática que viu na cidade uma oportunidade para expandir e partilhar os seus conhecimentos e experiências.
Desde os 19 anos que Nazeediya trabalha como hospedeira. Tem passado por várias companhia aéreas, o que lhe tem permitido conhecer diversas culturas ao longo da sua vida. Atualmente, está a tirar o curso de Psicologia e tem tido diversas experiências profissionais que a têm ajudado a crescer e a levaram a investir neste novo espaço, que abriu a 1 de junho no número 142 na Rua Padre José Pacheco do Monte.
O Bubbles representa os divertidos bubble tea, acompanhados pelas bolinhas de tapioca comestíveis e pérolas de cristal recheadas com sumo de fruta. Neste espaço o bubble tea é uma experiência emocionante que conquista até os paladares mais exigentes e apesar de levar “tea” (chá) no nome, nem todas as bebidas são à base de chá. Beans é uma homenagem ao café de origem portuguesa usado no espaço, que mistura grãos de origem arábica e robusta. Os grãos no logotipo da marca simbolizam saúde, riqueza e felicidade, promessas que aspiram cumprir em cada bebida. Buds representa o chá premium feito com botões de chá cuidadosamente escolhidos. Depois da água, o chá é a bebida mais popular do mundo e neste espaço procura honrar-se a tradição do chá, com diversas misturas e uma vasta oferta.
“O nosso objetivo é servir os famosos bubble tea, mas também cafés, chás, lanches, almoços, pequenos-almoços, ser o espaço que o nosso cliente precise. Temos à disposição um serviço personalizado para atender todas as necessidades dos nossos clientes e tentamos sempre combinar isso com as próprias necessidades da estação, para conseguir abranger todas as faixas etárias, independentemente das suas escolhas”, conta a proprietária à New in Porto.
Nazeediya ainda reconhece o património literário da cidade e confessa à NiP que o espaço abre as portas para um cantinho de literatura, onde os amantes de livros e leitores ávidos da cidade, possam mergulhar nas suas histórias favoritas enquanto saboreiam a vasta oferta do Bubbles Beans and Buds.
No que toca aos Bubble Tea, aqueles que ganham maior destaque no espaço são o Mango Cheezo (desde 4,80€ aos 5,35€), o Honeydew Cheezo (dos 4,50€ aos 5,10€), o Taro Coconut (dos 5,50€ aos 6€), o Oolong Peach Cheezo (dos 5,10€ aos 5,65€) e o Chezoo Luchee (dos 4,85€ aos 5,35€). Todavia, à NiP, Nazeediya admite estarem a trabalhar no lançamento de novos sabores que incluem frutas naturais.
Com a chegada da nova estação, pode ler um livro enquanto desfruta de uma caneca de chá. Os sabores passam pela erva de cidreira, camomila, chá verde, por 2€, sendo que o chá de hibisco tem um preço de 2,50€. Os apreciadores de café não ficam de lado, com opções que vão desde o expresso (0,80€), passando pelo cappuccino (2,20€) até ao frappuccino (3,50€).
A oferta da comida também é alargada e pode sempre acompanhar o seu bubble tea, café ou chá com opções doces ou salgadas. Pão de queijo (0,80€), empada de galinha (1,50€), tosta de abacate com ovo (2,75€), brigadeiro (1€), pastel de nata (1€), petit gâteau com gelado (3,50€) e panquecas (3,80€) são algumas das opções.
Há ainda disponíveis diversos menus de pequeno-almoço, almoço ou lanche, que vão desde um pastel de nata com café (1,50€), quiche com salada e batatas chips (4€) ou panado com arroz, salada, batatas, bebida e café por 7€. Nazeediya convida os leitores da NiP a acompanharem o espaço nas suas redes sociais, onde em breve serão partilhadas mais novidades no menu, assim como futuros eventos e promoções.
Se ficou curioso, carregue na galeria para conhecer a oferta do espaço e saiba que a estação de metro da Lapa fica a escassos metros deste novo cool spot da cidade. De seguida carregue na galeria para descobrir mais detalhes sobre o Bubbles Beans and Buds.
