De 22 de abril a 1 de maio, Câmara de Lobos, na Madeira, é o único destino possível para os que não resistem a uma francesinha (ou várias). Durante estes dez dias, o município vai receber um festival em homenagem ao típico prato portuense. Criado nos anos 50, conquistou fãs de todas as nacionalidades, tornando-se numa das sandes mais populares do mundo.
Como não há francesinha melhor do que a que se faz em casa, três restaurantes do Porto rumam à chamada pérola do Atlântico para a servir na versão tradicional ou com bife de frango. Os vegetarianos não precisam de se preocupar, porque também têm lugar à mesa nesta iniciativa, em que todos os pratos custam 10€. Para garantir que ninguém fica de fora da festa, a organização decidiu incluir uma salada no menu.
Cufra, Alicantina e Taberna do Porto são os espaços que vão marcar presença no evento, que se realiza na Rua Nova da Praia, próximo do hotel Pestana Churchill Bay. Para acompanhar as criações destas referências no que ao prato homenageado diz respeito, haverá cerveja Coral e o Vinho da Francesinha, que se caracteriza por ser fresco, frutado e ligeiramente gaseificado. Há pastéis de nata para sobremesa.
Como ir à Madeira e não beber a sua famosa poncha é como ir a Roma e não ver o Papa, Francisco Freixinho, responsável pelo evento gastronómico, sugere que a prove nas melhores casas que a servem — ficam mesmo ao lado do recinto, com capacidade para cerca de 300 pessoas. Durante a semana, encontra-o aberto das 12 às 15 horas e das 19 às 23 horas. Aos sábados e domingos, pode passar por lá entre as 12 e as 23 horas. A entrada é livre e há estacionamento.
Caso o arquipélago fique demasiado longe para si, não se preocupe. Até ao final do ano, a iniciativa vai chegar a outros pontos do País. Já confirmadas estão as cidades de Coimbra, Maia, Setúbal, Loures, Seixal e Oeiras. Esteja atento às redes sociais do projeto para saber em que datas acontecem e quais as localidades que se vão juntar ao festival.
