Os brunchs estão cada vez mais na moda e são a refeição ideal para uma manhã de domingo com família e amigos. Nesta altura do ano, em que se aproxima o Natal e é típico reunir as pessoas mais importantes, pode ser a desculpa perfeita para juntar uma boa refeição a um momento de partilha.
É precisamente de partilha ou de solidariedade que trata a nova ação do recentemente aberto Hilton Porto Gaia. O hotel celebra o seu primeiro Natal e, para isso, vai estrear um brunch de domingo aberto para todos. Este brunch vai acontecer a 5, 12, 19 e 26 de dezembro e apresentará sob a forma de buffet as especialidades dos chefs Hugo Portela e Ricardo Tiago.
Entre os pratos apresentados pelos responsáveis da gastronomia do cinco estrelas estarão os clássicos de pequeno almoço como os iogurtes e compotas, pão, waffles, panquecas e até uma estação especial de showcooking onde poderá ver preparar ao momento os seus ovos — que podem ir dos mexidos aos estrelados, sem esquecer os escalfados ou os benedict.
Com propostas tanto de pratos quentes como frios, o buffet inclui ainda tartes, saladas, canapés, sandes, salgadinhos e tábuas de queijos e enchidos. Adicionalmente, haverá ainda alguns pratos mais típicos da culinária portuguesa. Como seria de esperar, não faltam os doces com um espaço reservado para os típicos natalícios.
Além de tornar o público da cidade mais próximo ao hotel, este brunch tem ainda uma finalidade solidária. Parte das receitas irá reverter a favor da CAIS, uma associação de apoio aos sem-abrigo. “Esta é a primeira iniciativa do ambicioso programa de Responsabilidade Social do Hilton Porto Gaia e um dos principais pilares de atuação da cadeia Hilton Hotels & Resorts”, explica o hotel em comunicado.
Este brunch de Natal do Hilton Porto Gaia vai ser servido, entre as 12h30 e as 15h30, e terá um custo de 25€ por pessoa sendo que as bebidas não estão incluídas no preço. Os miúdos, até aos 11 anos, pagam apenas metade do valor. É recomendado que faça reserva prévia de lugar e terá ainda acesso gratuito ao parque de estacionamento, conforme a disponibilidade.
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