O vinho do Porto costuma ser um dos convidados de excelência nas mesas de Natal um pouco por todo o País. No entanto, é raro estar “vestido” à rigor para a ocasião, mas temos boas notícias. Quem escolher celebrar a quadra festiva com as propostas da Maynard’s, marca de referência de vinho do Porto, poderá optar pelo novo lançamento de edição limitada da marca.
Falamos do Christmas Blend Reserva Ruby, uma combinação de lotes de qualidade superior, ideal para acompanhar momentos de convívio à volta da mesa, ou para dar resposta à difícil decisão sobre o presente perfeito a oferecer ao pai, avô, madrinha ou tia que é fã deste tipo de bebidas.
Mas, afinal, o que distingue este blend de vinho do Porto? Segundo a marca, foi desenhado exclusivamente para a época festiva, como um convite à partilha. A embalagem é inspirada nos símbolos festivos da época, para condizer com a decoração natalícia.
“Ameixas, groselhas negras e toques de alcaçuz são alguns dos aromas presentes neste blend. Já na boca, predominam as notas de fruta madura. É sem dúvida uma prova com sabores típicos da quadra”, explica Álvaro van Zeller, master blend desta criação. O responsável defende que a sua principal intenção foi “captar os aromas e sensações que tornam o Natal a época mais especial do ano”.
Do interior da garrafa, sobressai uma tonalidade intensa com reflexos púrpuras que, de acordo com a Maynard’s, resultam da mistura equilibrada de vários vinhos, com diversos períodos de estágio em balseiros de carvalho. São estas características que resultaram no lote desta edição especial.
Álvaro van Zeller ainda aconselha acompanhar a bebida com propostas doces, sobretudo mousse de chocolate negro, tortas de fruta ou qualquer sobremesa com queijo cremoso.
Por envolver vinhos de diferentes colheitas, este estará pronto para utilização imediata, não se impondo a espera que outros do género necessitam. Desta forma, poderá ser saboreado em pleno ainda este Natal.
A proposta já se encontra à venda online e em várias garrafeiras de especialidade do concelho, como Copo D’Uva, Garage Wines, Portugal Vineyards, Garrafeira D’Ajuda e Gato Preto. Custa 29,95€.
Para além do Christmas Blend, a lista de sugestões de presentes da Maynard’s inclui uma coleção de “gifts packs” que permitem aos entusiastas e colecionadores explorar a diversidade do vinho do Porto. Estes novos formatos de degustação dividem-se em diversas categorias. O Maynard’s Three Shades of Port (39,50€) inclui uma garrafa de Ruby, uma de Tawny e uma de Branco — a proposta ideal para quem se está a iniciar no universo do vinho do Porto.
O Maynard’s Three Ages of Port (52,50€) é um conjunto que oferece uma viagem pelos Porto Tawny com diferentes tempos de estágio, nomeadamente um Porto 10 Anos, um 20 Anos e um 30 Anos. O Maynard’s Three Decades of Port (53,50€) é o presente ideal para os apaixonados pela tradição, com vinhos que contam a história do produtor nas colheitas históricas de 1970, 1980 e 1990.
Por fim, o Maynard’s The Complete Book of Port (99,50€) percorre dez categorias de vinho do Porto, desde o Ruby e Tawny até ao Late Bottled Vintage e Vintage.
