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Estas cookies são portuenses e pode comê-las quentinhas a qualquer hora

A ideia de criar a Cookie Jar surgiu durante a pandemia e o projeto tem cada vez mais sabores diferentes.
Preparem-se os monstros das bolachas.

O cheiro de bolos ou bolachas acabados de sair do forno fazem parte das melhores memórias de infância de muitas pessoas e, mesmo que não se lembre, de certeza que não resiste a este aroma quando passa por uma pastelaria, por exemplo. Agora, pode voltar a ter essa sensação mesmo sem sair de casa e a culpa é da Cookie Jar.

Este projeto portuense foi lançado oficialmente em outubro de 2020 pelas mãos de Sílvia Gomes. Formada em Gestão Hoteleira, com 35 anos, decidiu dedicar-se a algo que já não era exatamente novo na sua vida. “A ideia surgiu em 2020. Já fazia cookies para os amigos mas durante a pandemia e o confinamento surgiu a ideia de lançar uma marca e oficializar o projeto”, conta à New in Porto.

A receita vem de família e Sílvia beneficiou do lado materno, que tem várias doceiras. Aprendeu com a mãe a fazer bolos e bolachas e até se aventurou no cake design, mas são as cookies o seu foco atual.

A Cookie Jar destaca-se por ter cookies tanto na versão pronta a comer como congelada, para que possa ser finalizada em casa. “É ideal para ter sempre em casa e comer quentes quando apetece”, explica. Foi mesmo pela opção congelada que começou o projeto, mas decidiu ter também as cookies já prontas a comer para quem não quer ter o trabalho de colocá-las no forno.

Os sabores mais recentes, lançados nos últimos meses, são o de manteiga de amendoim e o de noz pecan com caramelo. Em épocas especiais como o Natal ou a Páscoa, também cria sabores ou embalagens dedicados à ocasião.

Os preços variam conforme o sabor ou a opção pronta a comer ou congelada. Depois, dependem também das quantidades pedidas, uma vez que são vendidos em múltiplos de dez, sendo um mínimo de dez cookies e um máximo de 40. Nas caixas de dez unidades prontas a comer, os preços vão dos 10,50€ aos 13€, enquanto as de 40 vão dos 31,50€ aos 38€. Na versão congelada, dez cookies podem custar entre 15,50€ e 20€, enquanto 40 unidades vão de 23,70€ a 33€.

Quanto aos sabores, vai encontrar classic chocolate chip, classic chocolate chip vegan, charming caramel & pecan, milky milk, rich red velvet, tasty triple chocolate ou as versões recheadas como nutty Nutella ou plush pb&c. Quem quiser, pode ainda pedir uma caixa personalizada com três variedades diferentes à escolha.

Para fazer a sua encomenda basta enviar mensagem através das páginas de Instagram ou Facebook da marca. Depois, as entregas são feitas à quinta e sexta-feira na zona do Grande Porto.

Sílvia tem já planos para o futuro da Cookie Jar, embora não saiba quando se tornarão realidade: “Gostava de abrir um espaço não muito grande, onde as pessoas pudessem provar e comprar em menor quantidade e gostava também de poder levar a massa congelada a empresas maiores.”

Se ficou com vontade de comer um doce, carregue na galeria para descobrir algumas opções portuenses por menos de 2€.

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