Há 6 novos Restaurantes Recomendados pelo Guia Michelin no Porto

A Gala Michelin Portugal 2026 decorreu esta terça-feira, 10 de março, no hotel Savoy Palace, no Funchal. Antes do anúncio dos Bib Gourmand e das novas estrelas Michelin, a cerimónia revelou também os restaurantes recomendados pelo Guia, uma distinção atribuída a espaços que se destacam pela consistência da cozinha e pela qualidade da proposta gastronómica – um patamar abaixo dos Bib Gourmand e, naturalmente, dos espaços com estrela. No Porto, a lista volta a crescer, com seis novas adições.

Um deles é o Atrevo, restaurante que recentemente passou a contar com a chef Rita Magro na liderança da cozinha. A cozinheira de 29 anos, natural de Eiras, formou-se na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e passou por restaurantes como Vila Vita Parc, Salpoente e Antiqvvm. Ficou conhecida pelo trabalho no Blind, no Torel Palace Porto, onde integrou a equipa de Vítor Matos e conquistou uma estrela Michelin em 2024, quando recebeu também o prémio de Jovem Chef do Guia Michelin.

Outra das novas entradas é a Cozinha das Flores, restaurante do chef Nuno Mendes, aberto há dois anos no Largo de São Domingos e integrado no projeto hoteleiro The Largo. O espaço tem-se afirmado como um dos restaurantes mais mediáticos da cidade, com uma cozinha que combina referências da tradição do norte com interpretações contemporâneas.

Também passa a integrar a lista o Izakaya Japanese Cuisine, restaurante liderado pelo chef Ruben Mesquita. O espaço aposta numa abordagem mais tradicional da cozinha japonesa, inspirada no conceito de izakaya, com pequenos pratos, grelhados e especialidades servidos num ambiente informal.

Entre os novos recomendados estão também o Camilo, de Diogo Manuel Ribeiro Coimbra, o Liz, projeto do chef Daniel Carvalheira, e o Bistro Severo, liderado pelo chef Tiago Bonito. Estes juntam-se a vários restaurantes da cidade que já faziam parte da seleção e que mantêm a recomendação nesta edição do Guia Michelin.

Conheça a lista completa dos restaurantes recomendados pelo Guia Michelin no Porto.

— Almeja
— Apego
— Atrevo
— Bistrô Severo
— Cafeína
— Camilo
— Cozinha das Flores
— Culto ao Bacalhau
— Elemento
— Fauno
— Flor de Lis by Vila Foz
— Izakaya Japanese Cuisine
— Kaigi
— Liz
— Mito
— Oficina
— Real by Casa da Calçada
— Tokkotai