Se recuarmos uma década — ou talvez nem tanto —, eram poucos os que por cá o conheciam. No entanto, nos últimos anos o açaí tem ganho cada vez mais fãs e isso faz com que também aumente o número de espaços onde é possível encontrar este superalimento.
Oriundo do Brasil, o pequeno fruto roxo pode aparecer em diferentes formas, desde as próprias bagas aos gelados ou sumos. Além dos cafés e bares onde integra o menu é possível encontrá-lo nos supermercados, na zona dos congelados, normalmente na sua versão em polpa.
A verdade é que é mesmo esta polpa que é muitas vezes consumida em smothies e bowls com frutas, que podem ser considerados quase como refeições completas, tanto nutricionalmente como pela forma como saciam. As vitaminas e sobretudo os antioxidantes presentes no açaí são mesmo um dos seus pontos fortes e parte dos motivos pelos quais tem ganho cada vez mais fãs, sobretudo entre quem procura uma alimentação saudável.
Todo este sucesso do açaí fez com que surgissem spots dedicados inteiramente ao famoso fruto brasileiro, mas os espaços mais tradicionais também não quiseram deixar de incluir uma ou duas opções de açaí na sua carta. Em alguns, vai encontrá-lo durante todo o ano e noutros apenas nas cartas de verão, mas a verdade é que existem cada vez mais espaços no Porto a apostarem neste fruto.
Com o bom tempo, as opções refrescantes de açaí apresentam-se como boas alternativas a sopas, sobremesas ou até mesmo gelados — normalmente mais calóricos. Para que não fique perdido da próxima vez que quiser comer ou experimentar açaí, carregue na galeria para descobrir alguns dos espaços da cidade onde pode prová-lo.