É escusado negar. Todos gostamos de reviver os melhores momentos da nossa infância, quer tenham acontecido há 30, 40 ou 50 anos. E nada melhor que uma guloseima colorida para relembrarmos os dias — literalmente muito doces — que vivemos em miúdos.
Se é um destes saudosistas, vai adorar a nova proposta d’A Padaria Portuguesa. O brownie com cobertura de ganache e mini smarties coloridos foi criado pelo chef pasteleiro Paulo Cardoso para o Dia da Criança, que se assinala a 1 de junho.
O bolo é inspirado no “universo colorido da infância” e nas “memórias dos pais, tios e avós” — e poucos vão conseguir resistir-lhe. “A cremosidade da ganache de chocolate, utilizada como cobertura, torna o brownie mais crocante por fora e macio por dentro”, descreve a marca.
Ainda terá de esperar um pouco para o provar, visto que apenas estará disponível a 31 de maio. Depois disso, é melhor que se apresse — trata-se de um artigo de edição limitada, desaparecendo da carta logo a 4 de junho. Está disponível em todas as lojas da cadeia em Portugal e nas plataformas de delivery Glovo e Uber Eats, embora aqui apenas venham em packs de três unidades. Individualmente tem um custo de 2€, enquanto as embalagens com o triplo dos brownies custam 7,50€ cada.
Carregue na galeria e conheça alguns dos produtos mais famosos d’A Padaria Portuguesa.
