« Pessoas aselhas e com pouco tempo: é assim que se faz o ovo estrelado perfeito
Abacate no forno recheado com ovo
Do que precisa
— Um ovo grande;
— Um abacate maduro;
— Azeite;
— Sal, pimenta e ervas aromáticas (a gosto).
Como se faz
Comece por pré-aquecer o forno a 200 graus. Depois, corte o abacate pela metade e tire o caroço. Retire duas colheres de sopa da polpa do abacate para deixar espaço para o ovo. De seguida, com cuidado, coloque o ovo no espaço central do abacate. Coloque sal e pimenta a gosto e tempere com ervas aromáticas. Deve assar durante 15 minutos, até que o ovo alcance o ponto de cozimento desejado.
