A Harvest Party junta no coração da região demarcada do Douro propostas gastronómicas e vínicas, ao ritmo de música ao vivo, sincronizada com DJ ao vivo. A festa que promete uma grande despedida do verão acontece na Quinta da Roêda na próxima sexta-feira, 22 de setembro. O terraço do centro de visitas e o jardim dos lagares da Quinta da Roêda será palco de showcookings, música ao vivo e uma degustação de vinhos de mesa e vinho do Porto da anfitriã Croft.
Desenhada pelo chef Carlos Marques, do restaurante Rebelo no The Vintage House, a carta do evento é composta por uma vasta seleção de petiscos para partilhar e pratos quentes ou frios, dos mais tradicionais às combinações mais inusitadas e contemporâneas. Para iniciar a refeição, há gaspacho de melancia com pepino, ceviche de dourada, cones de tártaro de atum fresco, blinis de carapau de escabeche, pataniscas de bacalhau, croquetes de presunto Bísaro ou mini pastéis de Chaves.
A zona dos grelhados está à vista de todos e daí podem sair preguinhos de vitela com bolo do caco e manteiga de alho, cachaço de porco no espeto ou satay de frango com molho teriyaki. Já no forno a lenha cozinham-se pizzas, com ingredientes como cogumelos, presunto e rúcula e mini pães com enchidos, um dos mais famosos pratos regionais, tal como a bola de sardinha ou o típico caldo verde com chouriço.
Para os mais gulosos também há uma vasta variedade de opções, como brownies de cacau e suspiros, mini tortas de café, cavacas de Resende, mousse de lima e manjericão e ainda profiteroles com mousse de vinho do Porto Tawny. Para acompanhar a experiência gastronómica, espera-se a presença de cerca de 20 produtores vínicos do Douro que prometem dar a conhecer os melhores vinhos e colheitas da região.
A Harvest Party, na Quinta da Roêda, propriedade da Croft, tem início marcado para as 18 horas e prolonga-se até às 23 horas. A entrada no evento tem um custo de 65€ por pessoa. Os miúdos até aos três anos não pagam e entre os quatro e os 11 anos, é oferecido um desconto de 50 por cento no custo original do bilhete. A compra dos mesmos pode ser feita através do email visit@nullcroft.pt. Neste dia, as marcações de visitas e serviços na Quinta da Roêda encontram-se condicionadas e o espaço estará dedicado em exclusivo à realização deste evento ao final do dia.
