Há cafés onde as pessoas entram para beber um expresso rápido e vão embora. Outros acabam por funcionar como uma extensão da sala de leitura, do escritório ou até do parque. No Porto, a Biblioteca Municipal Almeida Garrett prepara-se para receber um novo espaço de cafetaria e o Município já lançou uma hasta pública para encontrar a pessoa certa para o explorar.
O concurso realiza-se a 27 de maio, às 10h30, nos Paços do Concelho, e prevê o arrendamento, durante três anos, do espaço de cafetaria e esplanada localizado no interior da biblioteca, nos Jardins do Palácio de Cristal.
A área disponível tem cerca de 193 metros quadrados. O futuro concessionário terá de assegurar vários serviços ligados à restauração ligeira. Entre eles estão cafetaria e bar, com bebidas quentes e frias, pastelaria, torradas, tostas, sandes e salgados, além de refeições leves como sopa com sandes ou saladas.
O espaço deverá também disponibilizar refeições completas, explorar a esplanada exterior e assegurar serviços de catering em iniciativas realizadas no auditório da Biblioteca Almeida Garrett, na Feira do Livro do Porto e noutros eventos municipais. O contrato inclui ainda a instalação de máquinas de venda automática.
O valor base de licitação arranca nos 600€ mensais, com lanços mínimos de 50€. O critério de adjudicação será o valor mais elevado apresentado pelos concorrentes. O contrato terá uma duração inicial de três anos, podendo ser renovado por períodos iguais mediante acordo entre as partes.
As propostas devem ser entregues até 25 de maio. Cada candidatura terá de apresentar um valor superior à base de licitação em pelo menos dez por cento e incluir um cheque correspondente a essa percentagem. Na prática, uma proposta de 660€ obriga à entrega de um cheque de, pelo menos, 66€.
O vencedor terá ainda de pagar uma caução equivalente a duas rendas, que poderá assumir a forma de depósito, garantia bancária ou seguro-caução. A cafetaria funcionará durante o horário de abertura da Biblioteca Almeida Garrett: de segunda a sexta-feira, entre as 9 e as 21 horas, e aos sábados, das 10 às 18 horas.
Artigos relacionados
