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Produtos sazonais
Nuno Pamplona idealizou seis entradas, duas saladas, quatro pratos de peixe, três e carne e dois vegetarianos. A diferença é que é tudo feito com produtos locais e sazonais, para garantir uma qualidade maior e um bom preço para os clientes. A ideia depois é que possam pedir várias opções e partilhar.