Do que precisa
— 5 colheres de sopa de iogurte natural ou queijo fresco batido
— 100 gramas de farinha de aveia integral (ou outra)
— 1 colher de sopa de xarope de agave (ou mel, stevia)
— Pepitas de chocolate
— 1 colher de sobremesa de fermento em pó
— Ovo + xarope de agave para pincela
Como se faz
Ligue o forno a 185 graus. Num recipiente adicione o iogurte e farinha de aveia e envolva bem. Junte os restantes ingredientes e envolva até formar uma massa maleável.
Faça bolas com as mãos e coloque num tabuleiro de ir ao forno. Bata o ovo com o xarope de agave e pincele os manhãzitos.
Leve a cozer por 25 minutos.
