LET'S ROCKO primeiro microondas de cozinha tinha 1 metro e 70 centímetros, pesava 340 quilos e custava o equivalente a 41.500€. O protótipo nasceu em 1945, quando um engenheiro chamado Percy LeBaron estudava uma tecnologia que, durante a Segunda Guerra Mundial, foi utilizada para detetar aviões inimigos.
Na altura, levava no bolso uma barra de chocolate que derreteu enquanto trabalhava. Quando percebeu o que tinha acontecido, colocou um pacote de pipocas no tubo deste aparelho e, depois, ovos. Agora, 81 anos depois, este eletrodoméstico é, talvez, uma das melhores invenções de sempre da cozinha, não só pela praticidade, mas porque lhe permite ser criativo sem gastar muito tempo.
De exemplos como omeletes ou bolos na caneca, sugerimos agora uma sobremesa que, na sua versão original pode parecer mais complexa, mas que agora será simples de fazer. E vai querer experimentar já este fim de semana. Trata-se de um cheesecake sem queijo que apenas necessita de quatro ingredientes e fica pronto em cinco minutos.
A receita foi pensada por Sandra Nereu, da página Panelinha de Sabores, que tem mais de 558 mil seguidores no Instagram. É a sobremesa perfeita para quando quer algo mais doce sem ter de arruinar a dieta.
Naturalmente, também é uma abordagem mais saudável ao cheesecake. Embora esteja em quase todos os restaurantes do País, a verdade é que não é uma proposta ideal para quem quer perder peso — uma fatia pode ter até 400 calorias. Esta versão tem mais de metade do valor.
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Do que precisa
— 500 gramas de iogurte grego natural light
— 2 ovos
— 30 gramas de amido de milho
— Adoçante a gosto (Sandra Nereu usou duas colheres de stevia)
Como se faz
Comece por misturar todos os ingredientes numa taça adequada e leve-a ao microondas a 450 watts durante cinco minutos. Se estiver firme nas bordas e ligeiramente cremoso, está pronto a comer. Se não, é só colocar mais uns segundos. Deixe arrefecer e, se quiser, polvilhe com canela.
Carregue na galeria para conhecer algumas receitas proteicas, incluindo sobremesas, que pode fazer em casa.
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