Este jantar de Carnaval no Porto inspira-se no Rio de Janeiro (e inclui samba ao vivo)

Se este ano a viagem ao Rio de Janeiro não saiu do papel, o Renaissance Porto Lapa Hotel apresenta uma alternativa à altura para assinalar o Carnaval. Na próxima terça-feira, 16 de fevereiro, o hotel celebra a data com um jantar temático inspirado no Carnaval do Rio, que junta gastronomia brasileira e uma roda de samba ao vivo, num programa pensado para prolongar a noite e entrar no espírito da festa.

O jantar decorre no restaurante do hotel e aposta nos sabores mais emblemáticos da cozinha brasileira, com especial destaque para o Rio de Janeiro, cidade onde o samba nasceu. A proposta passa por um buffet acompanhado por animação musical ao vivo.

A experiência começa com uma seleção de entradas típicas, como coxinhas de frango, dadinhos de tapioca, pão de queijo e acarajé com camarão. Segue-se uma zona dedicada a saladas, com várias opções frescas que permitem combinações mais leves antes dos pratos principais.

Um dos momentos centrais do buffet é a estação de showcooking ao vivo, com rodízio de grelhados à brasileira. À mesa chegam cortes como picanha, coração de galinha, salsicha fresca, coxinhas e ananás grelhado. A acompanhar, não faltam pratos tradicionais como farofa, banana frita, couve mineira, moqueca de peixe e feijoada, pensados para partilha e para prolongar a refeição.

As sobremesas encerram o jantar com sabores clássicos do Brasil. Entre as opções estão a canjica cremosa com paçoquinha, o bolo de rolo de Pernambuco, a cocada branca e o pavê de banana com doce de leite.

Durante a noite, o buffet inclui bebidas como água com e sem gás, refrigerantes, sumos naturais, cerveja de pressão e harmonização vínica com sugestões do sommelier do restaurante. A animação fica a cargo de uma roda de samba ao vivo, que acompanha o jantar e reforça o ambiente de Carnaval.

O jantar de Carnaval no Renaissance Porto Lapa Hotel realiza-se a 16 de fevereiro, a partir das 19 horas, e custa 55€ por pessoa. Os lugares são limitados e as reservas podem ser feitas através do contacto 916 876 093 ou do e-mail restaurant@nullrenaissanceportolapa.com.