LET'S ROCKApesar de já ter mudado de nome por diversas vezes, o edifício do atual Crowne Plaza Porto by IHG é um dos marcos da mais famosa avenida da cidade e uma das unidades hoteleiras mais antigas e reconhecidas. Quase 40 anos depois da abertura, o hotel decidiu atualizar uma das áreas mais importantes da experiência para os hóspedes, os quartos. A renovação já está concluída e a apresentação oficial dos novos espaços aconteceu na passada quarta-feira, 11 de março.
A intervenção abrangeu os 232 quartos da unidade, incluindo 42 suites. As obras arrancaram no final de fevereiro de 2025 e prolongaram-se durante cerca de um ano, sempre com o hotel em funcionamento. O objetivo passava por acompanhar a evolução do mercado e responder a um setor cada vez mais competitivo.
“Temos uma equipa de manutenção espetacular e os quartos estavam muito bem cuidados, mas precisávamos de acompanhar as tendências do mercado. Com tantos hotéis novos a aparecer, não podíamos ficar para trás”, explica Diana Lemos, diretora comercial do Crowne Plaza Porto.
O desafio não foi propriamente pequeno. “Foi um desafio, mas conseguimos superar.” O resultado está agora visível em todas as tipologias, com uma nova decoração mais clara e contemporânea.
O conceito dos novos quartos aposta numa estética mais atual confortável, com as cores pastel a substituírem os tons mais escuros, a iluminação foi atualizada, as cabeceiras foram totalmente renovadas e passaram a integrar novos pontos de luz. Também os estofos de sofás e cadeiras foram substituídos por materiais em tons mais claros.
“O feedback que temos tido é que os quartos parecem maiores”, explica a responsável do hotel. A explicação está nas novas cores e na luminosidade, mas também nas dimensões do edifício. No Crowne Plaza Porto, até os quartos standard, os mais pequenos da unidade, têm 34 metros quadrados, algo cada vez menos comum em hotéis mais recentes.
Essa dimensão ajuda quem viaja com malas grandes ou precisa de espaço para trabalhar. Além dos quartos standard, o hotel tem agora pisos premium, com serviços adicionais, um piso com pavimento flutuante, em vez de alcatifa, e quartos específicos pet friendly. Há também suites comunicantes e tipologias adaptadas a famílias. As junior suites têm 47 metros quadrados e as corner suites chegam aos 54 metros quadrados.
Outro detalhe relevante desta renovação foi o reaproveitamento de parte do mobiliário original. Em vez de substituir todas as peças, o hotel optou por restaurar elementos que já existiam, como mesas de cabeceira, secretárias, porta-malas e móveis de televisão. As peças foram enviadas para um marceneiro para receber novo verniz e acabamento. “Apesar de serem móveis de outra geração, continuam completamente alinhados com a decoração atual”, explica a responsável.
No SoMos Restaurant & Lounge, a carta renovada assinada pelo chef Jorge Sousa apresenta mais de 20 novas criações inspiradas em ingredientes sazonais e na gastronomia nacional. Entre as entradas destacam-se o carpaccio de polvo com emulsão de pimento assado e crumble de broa de milho (18€), a sopa cremosa do mar (12€) ou o camarão tostado em amêndoa crocante com sweet chili (19€). Para partilhar, há sugestões como os pastéis de massa tenra com carne e maionese de alho negro (14€) ou a tempura de cogumelos shiitake com sweet chili (13€).
Nos pratos principais, o menu inclui opções como lascas de bacalhau em crosta de broa com puré de grão-de-bico e ovo a baixa temperatura (28€), tornedó de novilho com molho de pimenta e cuscos de cogumelos (32€), risotto nero com bivalves e gamba selvagem (27€) ou magret de pato com citrinos e gratin de batata (29€). Nas sobremesas, uma das sugestões é o bolo tépido de abóbora com creme de iogurte e gelado de manteiga noisette (10€) ou as texturas de morango com duo de citrinos e gelado de chocolate (9€).
Outro destaque da visita foi o Porto Urban Spa, que abriu em 2024 e está aberto tanto a hóspedes como ao público em geral. O espaço inclui sauna, banho turco e uma sala de relaxamento onde é servido chá após os tratamentos. Entre as massagens disponíveis estão sessões relaxantes (75€), terapêuticas (50€), com pedras quentes (100€) ou a quatro mãos (150€). A novidade chama-se “Alma Portuguesa” (110€), um tratamento que combina técnicas de massagem com uma envolvência sonora marcada pelo fado, que cria um ambiente sensorial mais imersivo.
As estadias no Crowne Plaza Porto começam geralmente nos cerca de 180€ por noite para um quarto standard, podendo ultrapassar os 350€ nas suites, dependendo da época e da disponibilidade.
Carregue na galeria para conhecer o renovado Crowne Plaza Porto.
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