Quando pensa nas férias ou num local para fazer uma escapadinha, é natural que reflita sobre questões como a distância, o meio de transporte que necessitará para lá chegar e até o tipo de viagem que vai fazer — para descansar, mais romântica, para conhecer algo novo ou até uma mistura de tudo isto. É por esses motivos que os alojamentos têm cada vez mais experiências disponíveis e sobretudo algumas mais inusitadas.

Se lhe falarmos em enoturismo, é provável que associe a um cenário de vinhas, passeios em caves e zonas de produção e, claro, provas de vinhos. É normal, mas há muito mais para descobrir. Na Quinta da Pacheca, por exemplo, vai encontrar um conjunto alargado de experiências que poderá realizar individualmente, a par ou até em grupos.

Uma das experiências que pode ser diferente do habitual quando vai para uma zona vínica ou até daquilo que fará no dia a dia é o workshop de winerela. Como se percebe pelo nome, é um workshop onde vai aprender a pintar ao estilo de aguarela, com a diferença de que aqui não se utilizam tintas para pintar mas sim vinho. Sim, vinho mesmo.

Ao contrário do que possa imaginar, não é vinho estragado ou de fraca qualidade o que aqui se utiliza mas sim um conjunto variado de vinhos que pode ir desde o mosto — que é mais concentrado — até um Vinho do Porto Tawny 10 anos, por exemplo. Se é possível beber estes vinhos que são utilizados no workshop? Sim, porque são precisamente vinhos comercializados para consumo, só que neste caso o objetivo é mesmo que os utilize para pintar.

Recuando um pouco até ao início da experiência, este workshop pode ser feito individualmente ou em grupos, que podem ir até aos dez ou mais elementos, mediante a disponibilidade do espaço. As aulas são dadas pelo artista residente, Óscar Rodrigues, que começa por explicar aos alunos o tipo de trabalho que sairá daqui, os vinhos utilizados e os utensílios que vão manusear. Depois disto, dá algumas indicações iniciais e deixa que cada um dê liberdade à sua imaginação.

Embora possam partir de um mesmo ponto inicial, os resultados dos trabalhos de um mesmo grupo podem ser totalmente diferentes entre si mediante, por exemplo, a personalidade de cada aluno ou a visão que têm sobre o tema proposto. Caso esteja em dúvida, garantimos que não é necessário saber desenhar ou ter grandes dotes artísticos para conseguir um bom resultado. Em último caso, a ideia é aprender algo novo e não exatamente sair daqui como um novo Picasso.

Uma vez que a matéria-prima utilizada para pintar é o vinho, os desenhos terão tons entre os acastanhados, os vermelhos escuros, rosas e roxos. Tudo depende dos vinhos usados e do seu contacto com o ar, antes de ser aplicado um produto para fixar as cores finais. Quando terminar o workshop, cuja duração é de cerca de uma hora e meia, poderá levar consigo a sua obra de arte.

Este workshop de Winerela tem um custo de 44€ por pessoa, mas há outras opções que pode escolher. Se o que procura é algo igualmente ligado à arte, a Quinta da Pacheca tem na sua lista outras atividades disponíveis como o workshop de cortiça (44€) ou o workshop Wine Message in a Bottle (44€).

Estando localizada no Douro, uma zona também conhecida pelo seu azeite, pode ainda experimentar fazer a colheita da azeitona (85€ por pessoa), habitualmente em outubro, ou simplesmente uma prova de azeites (35€), que pode ser feita em qualquer altura. Para quem quer aprender algo mais, também está disponível um workshop de cozinha (95€) onde aprenderá alguns pratos tradicionais e poderá degustar a refeição acompanhada por alguns vinhos.

Embora a quinta tenha este conjunto de experiências diferenciadas, não descura as mais habituais e ligadas ao vinho no seu estado mais puro. Assim, é possível encontrar visitas guiadas com provas de vinhos (desde 20€ por pessoa), um almoço ou jantar com menu no restaurante (60€), um piquenique com prova de vinhos (44€) ou até uma lagarada tradicional com refeição (80€), na altura da vindima. Os mais ousados ou que procuram algo mais completo podem participar no programa de vindima (105€), uma experiência mais alargada e com duração aproximada de seis horas.

Quem procurar uma experiência em grupo, além das anteriores poderá descobrir opções como a Port Wine Blending Experience (90€ por pessoa), onde poderá ser enólogo por um dia e criar o seu próprio lote especial de Vinho do Porto; o curso de iniciação à prova (69€), onde descobrirá mais sobre esta arte; o workshop de cocktails (48€), que inclui prova de vinhos e a aprendizagem de três cocktails com Vinho do Porto; ou ainda a prova cega (30€), onde poderá pôr à prova os seus conhecimentos sobre os vinhos da marca.

Para quem não conhece, a Quinta da Pacheca fica no concelho de Lamego e os seus registos ligados à produção vinícola remontam a 1738. Além dos vinhos do Porto e de mesa, o seu catálogo tem vindo a crescer ao longo dos anos com várias referências vínicas. Atualmente, a propriedade conta com um conjunto alargado de atividades como a produção de vinho, as visitas guiadas, o restaurante, os eventos, o exclusivo spa e, claro, o espaço de alojamento.

Aqui, vai encontrar o The Wine House Hotel da Quinta da Pacheca, com 15 quartos únicos e num estilo mais antigo; o The Wine House Hotel, que é a ala nova do espaço e que conta com mais 24 quartos; e claro, as famosas Wine Barrels, dez pipos gigantes onde é possível dormir a olhar para as estrelas e para a vinha. Todas as informações sobre o alojamento e as experiências estão disponíveis no site da quinta.

Se ficou curioso, carregue na galeria para descobrir mais sobre a Quinta da Pacheca.