À semelhança das outras lojas da marca, neste espaço também existem produtos exclusivos, alusivos aos sabores e as tradições da região em questão, sendo que o maior destaque vai para o jesuíta e a regueifa. A essa lista pode acrescentar o bijou, o lanche tradicional misto assim como o lanche com cogumelos ostra NÃM, resultantes de um projeto de economia circular.

Sem esquecer as miniaturas clássicas que encontramos neste espaço, pode contar com a confeção do mil-folhas, a bola de Berlim ou o palmier, que conquistam — e adoçam — o dia de todos os que por lá passam.