Apesar da alargada seleção de petiscos, as bifanas d’A Provinciana são as mais famosos entre os clientes, incluindo os turistas. Contudo, também poderá encontrar pratos mais substanciais como os rojões. De momento, o espaço é umas das tascas apuradas no concurso Tascando, que procura eleger o melhor restaurante deste género do País.