Aqui, a bebida é filtrada através dos conhecidos métodos Hario V-60 e Aeropress, com a finalidade de se obter a melhor extração e permitir a degustação das mais complexas notas dos grãos de especialidade. Estas propostas variam entre os 2,50€ aos 6€.
Café do Fado
O Café do Fado também quer homenagear a cultura portuguesa, com boa comida e bebida à mistura.