Aberto desde 1 de junho, este espaço tem uma proposta gastronómica simples e descomplicada onde a maior diferença reside no facto de não ter uma carta fixa. Os pratos mudam todas as semanas conforme os produtos disponíveis e a inspiração da chef. A acompanhar tudo isto estão os vinhos naturais, uma aposta forte da casa, cuja ideia nasceu precisamente por aí.