Já toda a gente conhece os doces da Miss Pavlova e, depois de lhe termos contado que a marca tinha fechado a loja na Rua do Almada, é o momento de trazer boas notícias. Já está aberta a Miss Pavlova Maison, que fica na Ribeira do Porto.
Entre os projetos que a Maison abraça estão a possibilidade de ter workshops aqui — algo que deverá começar, idealmente, no primeiro trimestre de 2023 — e uma zona dedicada a eventos, que deixam de exigir que a loja feche para que se realizem. Além da parte de pastelaria, a Miss Pavlova inclui neste espaço uma nova componente cultural onde abre espaço para exposições de novos artistas. A primeira é sobre Paris.
Em relação aos produtos, a Maison apresenta mais variedade ao nível da pastelaria fina, embora se mantenham os doces mais pedidos da Miss Pavlova. Outra das novidades passa pela inclusão de um pink bar, ou seja, um bar onde as bebidas e cocktails são cor de rosa.
Entre a carta da Miss Pavlova Maison há fatias de pavlova (3,30€) e de pavlova especial (3,80€), macarons (1,30€), choux (2€), tarteletes (1,70€), mini pavlova (1,20€), baby pavlova (3,20€) e até pain au chocolat (2,50€) e rolo de canela (2,30€). Para beber pode sempre pedir cappuccino pink (2,50€), latte macchiato pink (2,70€) ou iced macchiato de framboesa (2,50€).
