Hyojung Sung tem 29 anos e é a sul-coreana que deixou tudo para se dedicar às duas grandes paixões: o Porto e a cozinha. A viver na cidade desde 2017, mostrou quase todos os recantos históricos aos compatriotas no papel de guia turístico. Agora é a vez de ensinar aos portugueses o que está do outro lado do mundo, um prato de cada vez. A carta em constante transformação salta de prato em prato, sempre escolhas caseiras como estufados e pratos de noodles. Não podia falar, como é óbvio, o prato nacional: o kimchi, feito de couve fermentada. O pequeno espaço minimalista instalado em Cedofeita irá também servir para workshops de cozinha: coreana para portugueses; nacional para visitantes coreanos.