À luz do dia, o garrido néon azul passa despercebido. À noite, é o chamariz de olhares indiscretos que, através da ampla janela para a Rua das Oliveiras, espreitam o que chega à mesa no Valentina’s, o novo restaurante italiano do Porto.
O objetivo era precisamente esse, o de abrir para a rua o espaço que, nesta edição portuense, está alojado no interior do hotel Chic&Basic Gravity, que foi inaugurado em 2021 sob o tema da gravidade — e onde os elementos do design arrojado estão por quase todo o lado. Piscinas invertidas, vasos no teto, sapatilhas arrumadas nas paredes dos quartos.
O que não se vira de pernas para o ar é a cozinha italiana do Valentina’s, um conceito que pertence ao grupo que tem 10 restaurantes em Barcelona. Este é, contudo, o primeiro enquadrado num hotel.